湯頭用心製作有特色,例如剝皮辣椒、燒酒、魷魚螺肉蒜、石頭爆炒都很受歡迎,尤其剝皮辣椒是個人吃過調得最好的,甜酸鹹辣四味精準平衡,油膩度低的清爽口感,一般容易過頭
從在台中就很愛吃萬客 剛好家裡附近開了台北分店 已經來回訪三次以上了 生意一直都很好 菜盤豐盛 肉品海鮮都很新鮮好吃!
第一次光顧是在老家的台中崇德店... 這次是到北部的八德店點個 老饕系列的 “麻油煎蛋絲瓜蛤蠣雪紋梅花豬鍋” 來回味一下... (呃... 鍋名好長!
服務態度很好,即便是登記溝通的小問題也是先道歉並立即處理。
今日點了石頭鍋剝皮辣椒味道不錯,羊牛雞的肉片都很好吃。
點了蒜頭爆炒烏骨雞
餐點好吃蒜頭超多,只是麻油下的比想像中更多,湯頭真的超油不敢喝🤣
雞肉好吃,菜盤超豐盛!
建議提前訂位
⚠ 注意要等很久的名店,但是肉的品質跟湯底都很讚,以台北火鍋算是cp值不錯的